bor_odin (bor_odin) wrote,
bor_odin
bor_odin

О вкусном: Форель на подушке из сладкого перца

Ужасно надоело писать об окружающем нас негативе.
Давайте о вкусном.
Вот есть рецепт, вроде должно быть вкусно.
Почему бы не попробовать?

http://harch.ru/wp-content/uploads/2013/07/forel-na-podushke-is-sladkogo-perca_8.jpg
Сочная рыбка с пестрым летним гарниром.

Форель на подушке из сладкого перца Ингредиенты:

  • Около 800 г форели

  • 400 г томатов в собственном соку

  • 3-6 сладких перцев

  • 2-3 зубчика чеснока

  • 1 столовая ложка сахара

  • Сок 1/2 лимона (у меня – лайм)

  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец душистый, лавровый лист

На сковороде разогреть масло. Выложить нарезанный средними полосками сладкий перец и жарить, помешивая, 5 минут:
Форель на подушке из сладкого перца
Добавить томаты, сахар, специи и потушить еще 3 минуты:
Форель на подушке из сладкого перца
Посолить по вкусу. Заправить чесноком, лимонным соком и снять с огня:
Форель на подушке из сладкого перца
Выложить слоем в форму для запекания:
Форель на подушке из сладкого перца
Рыбу нарезать на порционные куски. Натереть соль, перцем. Выложить сверху:
Форель на подушке из сладкого перца
Поместить в духовку при 200 градусах:
Запекать 15-20 минут. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
<<>>
Tags: еда, овощи, рецепт, рыба
Subscribe
promo bor_odin november 17, 13:00 27
Buy for 20 tokens
Как приятно нам, россиянам смотреть на этот счастливый народ африканской страны Эфиопии! Они гордо и радостно заявляют - "Путин наш человек"! И мы верим им и полностью с ними согласны! Конечно, он их человек! И патриарх тоже их человек. Россиянам это очень приятно слышать и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments