Роскачество проверило 48 торговых марок пельменей и назвало лучшие из них. При этом ни один производитель не смог претендовать на "Знак качества". Кто, кому и за что присуждает этот советский знак качества можно только догадываться.
Хотите узнать, какие у нас в стране продаются самые лучшие пельмени?
В топ-10 лучших пельменей вошли:
«Сибирская коллекция» – 4,4 балла (450,21 руб. за 1 кг).
«Дымов» – 4,37 балла (344,89 руб. за 1 кг).
«Цезарь» – 4,36 балла (427 руб. за 1 кг).
«Останкино. Папа может» – 4,36 балла (311,38 руб. за 1 кг).
«Ермолино» – 4,35 балла (153 руб. за 1 кг).
«Мираторг» – 4,3 балла (291,25 руб. за 1 кг).
«ВкусВилл» – 4,26 балла (562,5 руб. за 1 кг).
«Атяшево» – 4,25 балла (374,01 руб. за 1 кг).
«ДобрынинЪ» – 4,25 балла (299,88 руб. за 1 кг).
«Уральские пельмени» – 4,23 балла (418,77 руб. за 1 кг).
Лучшие пельмени производят в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге, Калужской, Белгородской, Орловской областях, Республике Мордовия и Башкортостан, а также в Челябинской области.
А теперь скажите, как могут быть хорошими пельмени по 153 руб. за 1 кг,если самая дешевая свинина в рознице стоит не меньше 220 рублей/кг? А ведь в пельменях должно быть хотя бы половина мясного фарша из говядины. Но самая дешевая говядина стоит не менее 350 руб/кг...
А теперь сметана!
Росконтроль провел исследование качества сметаны с массовой долей жира 20 процентов в сегменте от 190 до 250 рублей за килограмм. В частности, были проверены марки «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода». Их протестировали по 50 параметрам безопасности, в том числе, на антибиотики и микробиологические показатели, среди которых: бактерии кишечной палочки, сальмонелла, дрожжи и плесень.
Также было проанализировано содержание стабилизаторов, консервантов и растительных жиров и проверено соответствие состава маркировке.
По итогам теста к покупке Росконтроль рекомендовал «Благоду», «Брест-Литовск» и «Бежин луг».
Наиболее распространенными нарушениями оказались замена дорогих молочных жиров на растительные и использование стабилизаторов. В двух образцах («Вкуснотеево» и «Простоквашино») обнаружили крахмал, не указанный в маркировке, за это их внесли в черный список Росконтроля.
Вы поняли какую сметану надо покупать? Самая надежная - это белорусская!
Кстати, осенью 2018 года Роскачество проверило 40 марок докторской колбасы. Оказалось, что все они соответствовали стандартам по микробиологическим показателям. Также, вопреки ожиданиям, в составе докторской не обнаружилось бумаги и мяса несельскохозяйственных животных.
Это радует, если конечно производители, добавляющие в колбасу мясо несельскохозяйственных животных (тараканов и мышей?) не откупились от проверяющих натурой.
Так и живём, хорошо, весело.
.
Journal information