bor_odin (bor_odin) wrote,
bor_odin
bor_odin

Category:

Вы знаете как правильно наливать пиво?



Правильно налить пиво в бокал или кружку не так просто, как кажется многим любителям этого прекрасного напитка. В течение долгого времени люди верили, что пиво нужно наливать под углом 45 градусов, так как это благоприятно сказывается на его вкусе. Ученые доказали, что это не так.

Фуд-эксперт и ученый Стюарт Фарримонд провел исследование с целью выяснить наиболее благоприятный угол наклона для разлива пива. Для этого он наливал пиво из бутылок объемом 500 мл в стаканы под разным углом.

Полученные результаты показали, что наливание пива в стакан под углом более 15 градусов приводит к быстрому образованию пузырьков и высокой пенной "шапки", что, в конечном итоге, портит вкус напитка.

По словам ученого, пузырьки в пиве имеют жизненно важное значение для вкуса напитка, поэтому пиво лучше наливать из бутылки в стакан медленно под углом не более 15 градусов.

Кроме того, Стюарт Фарримонд установил, что идеальная температура для правильного восприятия пива составляет 20 градусов для темного пива и эля и 5 градусов для светлого пива, а широкий прямой стакан предпочтительнее традиционного изогнутого бокала для создания идеальной пивной "шапки".

Прекрасное занятие нашел себе Стюарт Фарримонд!
Пойду экспериментировать, под каким углом нужно пить пиво. Такое исследование вроде бы еще никто не проводил...



.
Tags: интересные факты, пиво, разлив, что это?
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Интересненькие новостишки 21.10.2020

    Что интересного, весёлого и не очень, происходит сегодня там, за окном, в стране и в мире? Обсуждаем последние новости из СМИ. В Петербурге…

  • Что сегодня будет

    Доброе утро, друзья! Что день грядущий нам готовит? Какие события должны произойти сегодня у нас в стране и в мире? Сейчас узнаем. Президент…

  • Байка на ночь: Величие президента Линкольна

    Это историческая байка про легендарного американского президента Авраама Линкольна. Один из эпизодов жизни, показывающий величие этого человека.…

promo bor_odin november 17, 13:00 27
Buy for 20 tokens
Как приятно нам, россиянам смотреть на этот счастливый народ африканской страны Эфиопии! Они гордо и радостно заявляют - "Путин наш человек"! И мы верим им и полностью с ними согласны! Конечно, он их человек! И патриарх тоже их человек. Россиянам это очень приятно слышать и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments